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药不当病,欲语须住足

来源:http://www.viphaoziyuan.com 作者:www.633.net-www633net必赢最新网址【Welcome】 时间:2019-09-30 09:25

蒸露法同苦味酒,诸物皆可蒸,堪为饮食之助。盖物之精液,全在口味,其质尽糟粕耳。犹之饮食入胃,精气上输于肺,公布诸藏,糟粕归于大肠与蒸露等。故蒸露之性虽随物而异,能升腾清阳之气,其取益一也。如稻米露(mǐ lù )发舒胃阳,可代汤饮,病后尤宜。他如藿香银丹草之类,俱宜蒸取露用。《泰西水法》曰:“西国药肆中,大半是药露,持方诣肆,和露付之。”则方药亦可蒸露也,须预办蒸器,随物蒸用。

长夏昼卧,醒后即进热饮,以助阳气,如得微汗亦妙。夏为阳极之候,昼宜动,而卧则反静,宣达就此顺时。

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煮粥用新米,香甘快胃,乐天诗云:“粥美尝新米”,香稻弥佳。按《本草》煮粥之方甚多,大概以米和莲肉为第一,其次芡实苡仁俱佳。别的或因微疾,借以疗养,虽各有取益,要那个供。李笠翁曰:煮饭勿以水多而减,煮粥勿以水少而添,方得粥饭下味。

突发性步,欲少远,须自揣足力,毋勉强。更命小舟相随,步出可以舟回,或舟出而步回,随其意之所便。既回,即就便榻眠少顷,并进汤饮以和其气。元微之诗云:“僶[mǐn]俛[miǎn古同“黾勉”] 还移步,持疑又省躬。”即未免涉于勉强矣。

法书名画,古时候的人手迹所存,即古时候的人精神所寄。窗明几净,展玩一过,不啻晤对古代人;谛审其佳妙,到心知肚明处,尽有默然自得之情趣在。

《本草》谓煮饭:以陈廪米为低价,秋谷初成,岁至期頣食之,动气发病。愚意胃弱难化则有之,滋润香甘,莫如新粒,无妨酌宜而食;微炒则松而易化,兼解热。有香稻米,炒则香气减,可竟煮食,煮必过熟,乃佳。昌黎诗,所谓“匙抄烂饭稳送之,合口软嚼如牛 司”也。有以米浸水,龙潜月冰之风干,煮饭绵软,称年逾古稀之供。凡煮白米,宜紧火,候熟开锅即食。廪米炒米宜缓火,熟后有顷,俟收湿气,则发松透里。

www.633.net,《遵生笺》曰:“凡行步时,不得与人语,欲语须住足,不然令人失气。”谓行步则动气,复开口以发之,气遂断续而失于调养也。虽非甚要,寝食而外,不可言语,亦须添此一节。

能诗者不经常得句,伸纸而书,与一二老友共赏之,不计工拙,自适其兴可也。若拈题或和韵,未免一番苦心。至于题照,及寿言挽章,概难徇情。

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当昼即寝,既寝而起,入夜复寝,一昼夜晚,寝兴分而二之。盖花甲之年气弱,运动久则气道涩,故寝以节之。每一天时至午,阳气渐消,少息所以养阳;时至子,阳气渐长,入眠所以养阴。东坡诗云:“此身正似蚕将老,更尽春光每每眠。”若少壮阳气方盛,昼寝反令目错头重,阳亢也。

《本草》所载药品,每曰“服之延年”、“服之长生”,不过极言其效而已,以身一试可乎?虽扶衰补弱,固药之能事,故有谓“治已病,不若治未病。”愚谓以方药治未病,不若以生活饮食调摄于未病。

水陆飞走诸食品,备载《本草》,可考而知。但据其所采论说,试之不尽获验。张文潜诗云:“小编读《本草》书,美恶没有凭。”是岂人之禀气不相同,遂使所投亦异耶?当以肉体察,各随禀气所宜而食之,则庶几矣。

饭后食物停胃,必缓行数百步,散其气以输于脾,则磨胃而易发霉。《蠡海集》曰:“脾与胃俱属土,土耕锄始能生殖,不动则为荒土矣,故步所以动之!”《琅环记》曰:“古之老人,餐后必散步,欲挥动其身以消化也,故后人以散步为消摇。”

术家有长寿丹药之方,最易惑人,服之不但无验,必须暴疾。其药大约磨炼金石,故峻历弥甚。《列子》曰:“禀生受形,既有制之者矣!药石其如汝乎?”或有以终身之说问程子,程子曰:“举个例子一炉火,置之风中则易过,置之密室则忧伤。”故知人但能够久生,而无法长生。花甲之年人惟当谨守烬余,勿置之风中可耳。

葅[zū]菜之属,每食所需,本非一类,人各有宜。文王嗜菖藃,尼父不撤姜食,皆审其所宜,故取之。非仅曰菖可益聪,姜可通佛祖也。按菖藃即野菖蒲葅,《遯庵秘录》有种石泥菖蒲法,以辰砂槌末代泥,候其生发,采根食之,不必定作葅也。利窍兼可镇心,据云能治不寐,极为神妙之品。

散步者,散而不拘之谓。且行且立,且立且行,须得一种闲暇自如之态。卢纶诗:“白云流水如闲步”是也。《南华经》曰:“水之性不杂则清。”郁闭而不流,亦不能够清,此养神之道也,散步所以养神。

鹤,野鸟也,性却闲静,园圃宽阔之所,就可以畜。去来饮啄,任其自如,对之可使躁气顿蠲。若笼画眉、架鹦鹉,不特近俗,并烦调护,岂非转多一累。阶前大缸贮水,养金月鲫仔数尾,浮沉旋绕于中,非必池沼,然后可观。 伫时观鱼之乐,即乐鱼之乐,既足怡情,兼堪清目。

《诗·豳风》云:“为此春酒,以介眉寿。书酒诰云,厥父母庆。”自洗腆[tiǎn丰厚],致用酒。酒固花甲之年所宜,但少时伤于酒,老必戒;即素不病酒,黄昏后亦不宜饮,惟宜午后饮之,藉以宣导血脉。古时候的人吃酒,每在食后,《仪礼》谓之“酳[yìn吃东西后用酒漱口]”。注云: 酳者,演安其食也。当代俗酒宴,饱食竣,复设小碟以侑酒,其犹存古之意与?干白为佳,曲酒次之,俱取陈窨[yìn地下室]多年者。葡萄酒麦秋月,消烁真阴,当戒。烟草据姚旅露书,产吕宋,名“淡巴菰”,《本草》不载,《备要》增入,其说却未分明。愚按:烟草味苦性燥,熏灼耗精彩,其下咽也,肺胃受之,有御寒解雾辟秽消腻之能,一入心窍,便昏昏如醉矣。早晨餐饮未入口,宜慎。笃嗜者乃至舌胎黄黑,饮食少味,方书无治法,食猪羊油可愈,润其燥也。有制水烟 ,隔水吸之者;有令人口喷,以口接之者,畏其熏灼,仍难捐弃,故又名“相思草”。《蚓庵琐语》曰:“边上人寒疾,非烟不治,至以匹马易烟一斛”。明崇祯乙亥,禁民私售,则烟之能御寒信矣!初春自当强制。

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药不当病,服之每未见害,所以言医易,而医师日益多。殊不知既不当病,便隐然受其累,病家不觉,医务人士亦不反省。愚谓微病自可勿药有喜,重病则寒凉攻补,又不敢轻试。谚云:不服药为中医。于老年尤当。

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